ドライベジタブル

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  • みそ汁ミックス

    みそ汁ミックス

    648円

    在庫数 10点

    紫ダイコン・かぶ・野沢菜のミックスです。 低温でゆっくり時間をかけて乾燥するため野菜の風味が活きています。 野菜から旨みが出るので市販のスープやみそ汁・鍋などにどうぞ。

  • 嬬恋ドライキャベツ

    嬬恋ドライキャベツ

    648円

    在庫数 30点

    標高1200mの嬬恋高原でスクスク育った甘味たっぷりのキャベツを収穫後すぐに乾燥しています。 低温で乾燥することによりキャベツの甘味・風味がぎゅっと詰まっています。 カップに一つまみ入れ、お好みの…

  • 嬬恋高原スープ用ドライミックス

    嬬恋高原スープ用ドライミックス

    648円

    在庫数 17点

    嬬恋高原の冷涼な気候の中で育ったキャベツ・トマト・ズッキーニ・カーボロネロをミックスしました。 使用方法:ドライ野菜ミックスをマグカップにひとつまみ入れ、お好みの市販のスープの元(パウダー状)と…

  • 嬬恋高原ドライベジタブル詰め合わせ(お好み3品)ギフトBOX

    嬬恋高原ドライベジタブル詰め合わせ(お好み3品)ギフトBOX

    2,000円

    在庫数 4点

    嬬恋高原ドライベジタブルシリーズの中からお好きな商品3点の詰め合わせです。 シンプルな黒いギフトボックス入りなので、お友達や大切な人へのプレゼントにいかがでしょうか。 無添加なので、どなた…

  • 嬬恋高原ミックス ドライベジタブル

    嬬恋高原ミックス ドライベジタブル

    756円

    在庫数 在庫なし

    嬬恋高原で育てたこだわりのトマト・ズッキーニ・スイスチャードをミックスして瓶詰にしました。 瓶詰めなので直接オリーブオイルを注ぎ、お好みで塩・ホール胡椒・粒マスタードなどで味を調えれば 2〜3…

  • 嬬恋高原ドライ ナス

    嬬恋高原ドライ ナス

    648円

    在庫わずか

    ミネラル豊富な貝化石と有機質成分30%の肥料を使い、冷涼な気候の嬬恋高原で育てたタイグリーン・ティグリナなど数種のナスを低温で乾燥しました。 ドライにすることで旨みが増し、味が染み込みやすくなります…

  • 嬬恋高原ドライ トマト

    嬬恋高原ドライ トマト

    648円

    在庫数 在庫なし

    嬬恋高原で育てたエアルームトマトを低温で乾燥しました。 エアルームとは家宝の意で、代々その家族に伝わる伝統の野菜です。 ドライにすることでトマトの旨みや風味が増します。 水分のある料理にはそ…

  • 嬬恋高原ドライ カーボロネロ

    嬬恋高原ドライ カーボロネロ

    648円

    在庫わずか

    イタリア・トスカーナ地方の伝統野菜カーボロネロを嬬恋高原の冷涼な気候の中で育て乾燥しました。 熱を通すと甘みが増し、炒めてもスープに入れても美味しくいただけます。ビタミン・食物繊維豊富な健康野菜です…

  • 嬬恋高原ドライ ズッキーニ

    嬬恋高原ドライ ズッキーニ

    648円

    在庫数 12点

    冷涼な気候の嬬恋高原で育てたロマネスコ・サファリ・ミラノなど数種類のズッキーニを低温で乾燥しました。 ドライにすることで旨み・甘味が増し独特の食感が生まれます。 水分のある料理にはそのままで、…