店長メッセージ

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「野菜たちの思うまま」
甘いものは甘く、酸っぱいものは酸っぱく。

私たちは野菜が野菜らしく育つよう土づくりにこだわりミネラル豊富なケイサン貝化石と有機質30%の肥料を使い、ゆっくりと時間をかけて育てています。

嬬恋キャベツのほかイタリアを中心とした西洋野菜およそ30品目を生産しています。

また、こだわり野菜を乾燥した嬬恋高原ドライベジタブルシリーズもラインナップしており、低温で時間をかけて乾燥するため野菜の味・風味そのままに凝縮され旨みが増します。
添加物を使用していないため安心してお召し上がりいただけます。